原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也最好过筛，出家传去除酱渣，酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可。

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，焯水后肉发紧，就不易入味了。

(责任编辑：知识)

• ·只有冬夏再无春秋什么梗
• ·手镯取不下来怎么办
• ·网络null是什么梗
• ·漏勺什么梗
• ·丝绸和真丝有什么区别
• ·古诗敕勒歌
• ·蕨菜泡了两天还能吃吗
• ·洋葱出芽可以吃么